DOCUMENTARY OF LABDANUM -ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ ΠΟΥ ΧΑΝΟΝΤΑΙ

Σκηνοθέτης: Δημήτρης Γιαχνής
Σεναριογράφος/Αρχισυνταξία:Δαφέρμος Αντώνης,Ειρήνη Δαφέρμου
Δ/ντής Φωτογραφίας:Παπαγεωργίου Θεοφάνης
Δ/ντής Παραγωγής:Κάμινα Μαρία
Μοντάζ:Κουράκος Κώστας,Διδυμιώτης Γιώργος
Ηχολήπτης:Λαύκας Αντώνης
Ενδυματολόγος:Δημητρίου Θωμάς, Κασάπογλου Μάγδα
Σύνθεση Μουσικής:Πατρικαρέας Γιάννης
Επιμέλεια Μουσικής:Χαλάτση Μαρία, Μπαρκούζος Βαγγέλης
Παραγωγή:ΑΛΦΑ ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΑΕ
2008

Βασισμένο σε υλικό από το ομώνυμο βιβλίο του Αντώνιου Δαφέρμου.

Κύπρος

Στη ερευνά για το λαδανο έλαβα αυτή την απάντηση από το Δασαρχείο Κύπρου:

Παραγωγή Λάδανου στην Κύπρο 

Αναφέρομαι στη σχετική επιστολή σας ημερομηνίας 13 Ιουνίου, 2007 και σας πληροφορώ ότι στην Κύπρο φύονται 5 είδη του γένους Cistus (C. creticus L, C. parviflorus Lam, C. salviifolius L, C. monspeliensis var. Minor Willk., και C. ladanifer L.).

2. Με βάση αρκετές ιστορικές αναφορές (Πλίνιος 23-79 μ.χ., Διοσκουρίδης 1ος αιώνας π.χ., Delia Valle 1625), το κυπριακό λάδανο ήταν εξαγωγικό προϊόν αρίστης ποιότητας. Το είδος από το οποίο κατεξοχήν παραγόταν το λάδανο ήταν το είδος C. creticus L. (C incanus L. subsp. creticus (L.) Heywood) και όχι το C. ladanifer όπως υποδηλώνει η ονομασία του. Όσον αφορά την περιοχή παρασκευής του, αναφέρεται ότι οι πιο γνωστές περιοχές ήταν τα Λεύκαρα και η Τυλληρία. Πιθανότατα όμως το προϊόν παραγόταν και σε πολλά άλλα μέρη του νησιού όπου το είδος αφθονεί.

3. Με βάση τις πιο πάνω ιστορικές αναφορές, την άνοιξη οι γιδοβοσκοί οδηγούσαν τα κοπάδια τους μέσα σε περιοχές όπου αφθονούσε το φυτό αυτό οπότε και η ουσία αυτή προσκολλούσε στις τρίχες των ζώων τις οποίες αργότερα έκοβαν και έβραζαν για να πάρουν το λάδανο. Επίσης αναφέρεται ότι το λάδανο συλλεγόταν μέσω πολλών μικρών δερμάτινων λωρίδων και σχοινιών τα οποία σέρνονταν μεταξύ των φυτών και έτσι η ιξώδες ουσία προσκολλούσε σε αυτά. Έπειτα οι λαδανοσυλλέκτες ξύνανε τις λωρίδες αυτές και έπαιρναν το λάδανο.

4. Περισσότερες σχετικές πληροφορίες και αναφορές μπορείτε να βρείτε μέσω του συγγράμματος «Αρωματικά και Αρτυματικά Φυτά στην Κύπρο από την Αρχαιότητα ως Σήμερα» του δασοπόνου κ. Γ. Χατζήκυριακου που εκδόθηκε μόλις πρόσφατα από το Πολιτιστικό Ίδρυμα της Τράπεζας Κύπρου (ISBN 978-9963-42- 851-9).

Περισσότερες πληροφορίες για την συλλογή του λαδανου στην Κύπρο μπορούμε να βρούμε στο βιβλίο:

Π. Γ. Γενναδίου
Φωτομηχανική ανατύπωση έκδοση Τροχαλία 1997
Λεξικό Φυτολογικό, 1914
Σελ. 512 - 513

Από ότι φαίνεται στο βιβλίο η συλλογή συνεχιζόταν μέχρι της αρχές του 19ου αιώνα, μετά σταματήσει, προφανώς το κλήμα του νησιού έγινε πιο ξηρό.
 

Ετοιμολογία της λέξης λαδανο (Latin: Labdanum)

Όπως φαίνεται και από το παρακάτω σχεδιάγραμμα η ρίζα της λατινικής λέξης «labdanun» (λάβδανο) ξεκινά από την Ακκαδικη γλωσσά.

Ετοιμολογία της λέξης λάβδανο:

Medieval Latin lapdanum, labdanum, alteration of Latin ladanum,

from Greek ledanon, ledanon, from ladon, *ledon, rockrose, of Semitic origin; akin to Akkadian ladinnu, ladunu, an aromatic.  

Η Ακκαδική Αυτοκρατορία bτην 3η χιλιετία π.Χ.

Η Ακκαδική γλώσσα (lišānum akkadītum) ήταν σημιτική γλώσσα (κλάδος της ευρύτερης ομάδας Αφροασιατικών γλωσσών) και ομιλείτο στην Αρχαία Μεσοποταμία, Ιδιαίτερα από τους Ασσυρίους και τους Βαβυλωνίους. Στην γραπτή εκδοχή της χρησιμοποιείτο η σφηνοειδής γραφή, σύστημα γραφής που προέκυψε από την Σουμεριακή γλώσσα, μια μη σημιτική γλώσσα. Το όνομά της προέκυψε από την πόλη Ακκάδ, ένα μεγάλο κέντρο του Μεσοποταμιακού πολιτισμού.

Από :http://el.wikipedia.org/wiki

Η λέξη λάβδανο ή λαδανο σε διαφορές Γλώσσες.

Akkadian: Ladunu.

Assyrian: Ladanu.

Bible:

Balm of Gilead (Βάλσαμο της Γαλαάδ)

Myrrh Old Testament.

Hebrew: Lot.

Greek : Ledanum.

Latin :Ladanum Labdanum.

Arabic : Ladhan.

Englisch: Ladanum.

German: Labdanum, Ladenharz, Ladan, Gummi or Resina Labdanum.

French: Ladanum.

Spanish: Ládano.

Turkish : Ladaen.

Πηγές - Βιβλιογραφία .

Labdanum: n. Also ladanum. A resinous exudation of certain Old World plant's of the genus Cistus, yielding a fragrant essential oil used in flavoring's and perfume's. [Medieval Latin, from Latin l`~adanum, from Greek ladanon, l`~edanon, from l`~edon, shrub from which labdanum exude's from Semitic, akin to or possibly ultimately from Akkadian ladunu.]

http://www.bbc.co.uk/dna/h2g2/A3120814

PRONUNCIATION: lab danm
VARIANT FORMS: also lad·a·num ( ladn-m)

NOUN: A resin of certain Old World plants of the genus Cistus, yielding a fragrant essential oil used in flavorings and perfumes.

ETYMOLOGY: Middle English, from Medieval Latin lapdanum, labdanum, alteration of Latin ladanum, from Greek ledanon, ledanon, from ladon, *ledon, rockrose, of Semitic origin; akin to Akkadian ladinnu, ladunu, an aromatic.
http://www.bartleby.com/61/18/L0001800.html

Βάλσαμο Gilead ή βάλσαμο Gilead.

Άρθρα από Διεθνή Πανεπιστήμια.

http://www.odu.edu/~lmusselm/plant/bible/cistus.php

http://net.bible.org/dictionary.php?dict=dictionaries&word=Gilead

Some Plants of the Qu'ran and the Bible.

http://www.odu.edu/~lmusselm/essays/plantsofthebibleandkoranenglish.html

http://www.flowersinisrael.com/note%20Cistus.htm

Αιθέρια έλαια: τι ειναι?

Πολλές φορές αναφερόμαστε στον όρο αρωματικά-φαρμακευτικά φυτά χωρίς όμως να διευκρινίζουμε για πια φυτά μιλάμε και για ποιο λόγο αυτά ονομάζονται αρωματικά. Ένας απλοϊκός ορισμός είναι ο εξής: " Όλα τα φυτά που περιέχουν αιθέρια έλαια ονομάζονται αρωματικά φυτά".

Τα αιθέρια έλαια είναι μίγματα από ουσίες που εξατμίζονται πολύ εύκολα (πτητικές ουσίες) και οι οποίες δίνουν στα διάφορα φυτά συγκεκριμένες φαρμακευτικές ιδιότητες και τη χαρακτηριστική τους μυρωδιά.

Γιατί τα φυτά παράγουν αιθέρια έλαια και πού αυτά αποθηκεύονται ;

Τα φυτά παράγουν αιθέρια έλαια για να τα χρησιμοποιήσουν στην προσέλκυση των εντόμων (επικονίαση), να τα προστατέψουν από τα φυτοφάγα ζώα (τα αιθέρια έλαια είναι συνήθως πικρά και μερικές φορές δηλητηριώδη), να μειώσουν τη διαπνοή του νερού από τα φύλλα (ιδιαίτερα τους θερμούς μήνες), να τα προστατέψουν από διάφορες ασθένειες, για να τα βοηθήσουν να επηρεάσουν άλλα φυτά που αναπτύσσονται στην ίδια περιοχή (αλληλοπάθεια), και τέλος για να τα χρησιμοποιήσουν ως αποθήκες ενέργειας.

Τα αρωματικά φυτά αποθηκεύουν τα αιθέρια έλαια μέσα σε ειδικούς χώρους που βρίσκονται στα φύλλα, στο βλαστό, στα άνθη, στο φλοιό, στο ξύλο, ακόμη και στις ρίζες. Η παραγωγή αιθερίων ελαίων έχει εντοπιστεί σε περίπου 2000 φυτικά είδη που ανήκουν σε 60 οικογένειες

Ψαλμοί του προφήτου και Βασιλέως Δαυίδ.

Καθαρό Λάβδανο

Ο βασιλιάς Δαβίδ.

Το λάβδανο θεωρείται μια από τις ισχυρότερες ρητίνες-λιβάνια από την αρχαιότητα.

Είναι γνωστό και ως "Το Μύρο της Βίβλου" και είναι ένα από τα βασικά λιβάνια που πρέπει να καίγονται όταν διαβάζουμε τους Ψαλμούς  του προφήτου και Βασιλέως Δαυίδ.

Προέρχεται από το φυτό Cistus Creticus και ευδοκιμεί κυρίως στην Κρήτη και την Κύπρο.

Το άρωμά του είναι εξαιρετικά πλούσιο και δυνατό και το χρησιμοποιούμε για προστασία, δύναμη και πνευματική εξέλιξη.