ΤΑ (ΝΕΑ 1996) Το χωριό που υπερηφανεύεται για το θαυματουργό λάδανο.

ΗΡΑΚΛΕΙΟ 

Έτσι μαζεύεται. Η ρητίνη συλλέγεται όταν επικρατεί μεγάλη ζέστη.

ΣΤΙΣ Σίσες Μυλοποτάμου. μεταξύ Ρεθύμνου και Ηρακλείου, οι κάτοικοι της περιοχής υπερηφανεύονται για μια παγκόσμια αποκλειστικότητα. Είναι οι μόνοι που ασχολούνται με τη συλλογή του λάδανου ή αλαδάνου, όπως το λένε στην Κρήτη. μιας ρητίνης με θαυματουργές ιδιότητες που εξάγεται στις αραβικές χώρες και χρησιμοποιείται για ιατρικούς και φαρμακευτικούς σκοπούς. Το λάδανο παράγεται από το ενδημικό φυτό κίσθος - «αγκίσαρος» για τους Κρητικούς - που αν και συναντάται σε πολλά σημεία, μόνο στην περιοχή μεταξύ των οικισμών Σισες, Μπαλί, Αλόιδες και Φόδελε οι κάτοικοι ασχολήθηκαν με τη συλλογή του. Πριν από μερικά χρόνια, μάλιστα, ήταν δασική πηγή εισοδήματος μαζί με χα εσπεριδοειδή! «Κάποτε πριν από 10-15 χρόνια μόνο στην περιοχή Σισών μαζεύαμε 4 τόνους λάδανο και το πουλούσαμε προς 12.000 δραχμές το κιλό», λέει ο πρόεδρος της κοινότητας κ. Γιάννης Ζερβός, που επισημαίνει ότι σήμερα η τιμή του είναι 15.000 δραχμές το κιλό και εξάγεται κυρίως στη Σαουδική Αραβία και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ 

Με τα χρόνια, συνεχίζει, βρήκαν χημικά υποκατάστατα του λαδάνου και έπεσε η ζήτηση, έμεινε και η τιμή του στάσιμη». Τώρα, όμως, το ενδιαφέρον των επιστημόνων για το λάδανο, που ήταν γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες από την εποχή του Ιπποκράτη Πλίνιου, αναθερμαίνεται και γι' αυτό άλλωστε πραγματοποιήθηκε το Σαββατοκύριακο στο Μπαλί Ρεθύμνου εκπαιδευτικό σεμινάριο από την Ελληνική Εταιρεία Εθνοφαρμακολογίας, όπου ακούστηκαν ενδιαφέρουσες εισηγήσεις. «Το λάδανο γνωστό για τις ιδιότητες του αυτές ερευνήθηκε πρόσφατα (1986 -1996) από το Πανεπιστήμιο Αθηνών, το Πανεπιστήμιο Κρήτης με τον κ. Κατερινόπουλο και το Ινστιτούτο Υποτροπικών Φυτών Χανίων, με τον κ. Οικονομάκη». λέει στα «ΝΕΑ» ο επίκουρος καθηγητής του Τομέα Φαρμακογνωσίας του Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Κωνσταντίνος Δεμέτζος, που υπογραμμίζει ότι «τα σύγχρονα επιστημονικά αποτελέσματα επιβεβαιώνουν την παράδοση και τις παρατηρήσεις του Ιπποκράτη, που αφορούν την ισχυρή αντιμικροβιακή και αντικαρκινική ιδιότητα του λαδάνου», ενώ η έρευνα αυτή βρίσκεται σε εξέλιξη. 

ΕΠΙΠΟΝΗ 

Η ρητίνη συλλέγεται όταν επικρατεί μεγάλη ζέστη, από τους μήνες Μάιο μέχρι και Αύγουστο και είναι μια επίπονη εργασία, που την καθιστά ακόμα πιο δύσκολη η αποπνικτική μυρωδιά του. Χρησιμοποιείται, ακόμη, και σαν θυμίαμα ή σαν απολυμαντικό, ενώ στη λαϊκή θεραπευτική της επαρχίας Μυλοποτάμου, το λάδανο χρησιμοποιείται διαλυμένο σε θερμό ελαιόλαδο για εντριβές σε βρογχικές παθήσεις, δερματολογικά και τα φύλλα του είναι ιδανικα για αφέψημα. 

Κώστας Μπογδανιδης

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ 2 - "ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ"

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ - 7 ΗΜΕΡΕΣ
Το περιοδικό επτα ημερες της καθημερινης της 26/09/2006
με τίτλο
«Βοτάνια και αποστάγματα - Για καλό και για κακό...».

Κανει αναφορα στα εκπαιδευτικα σεμινάρια της Ελληνικής Εταιρίας Εθνοφαρμακολογίας. Το πτωτο από αυτά ηταν για «Το Κρητικό Λάδανο», 13 και 14 Ιουλίου 1996, στο Μπαλί Ρεθύμνου. Το αποσπασμα Το λάδανο (cistos creticos) στην Κρήτη. Στο Μπαλί της Κρήτης έγιναν ομιλίες που περιελάμβαναν βοτανική περιγραφή του φυτού, αναφορά των συστατικών του, φαρμακολογική δράση της ρητίνης, που έχει χρησιμοποιηθεί κατά της πανώλους τον 18ο αιώνα και σαν αλοιφή σε διάφορες δερματικές παθήσεις, τη χρήση του στην κοσμετολογία και κυρίως στην αρωματοποιία. Σύμφωνα με την παραδοσιακή Iατρική, το λάδανο μπορεί να αναστείλει τα καλοήθη αποστήματα «αχελώνια» και «μαλάθρακες» (=καλόγηροι). Eπίσης αναφέρεται η χρησιμοποίησή του για σκληρούς όγκους μήτρας και για όγκους του πρωκτού, σε ρηνικούς πολύποδες και καρκινογόνα έλκη. Nεότερα πειράματα επιβεβαιώνουν τη χρήση αυτή του λαδάνου. Eτσι υπάρχουν ενδιαφέροντα αποτελέσματα σε κυτταρικές σειρές που αφορούν διάφορους τύπους καρκίνων. Eπίσης ενδιαφέροντα αποτελέσματα έχουν δημοσιευθεί και αφορούν την αντιμικροβιακή δράση του φυτού και της ρητίνης του.

http://www.kathimerini.gr/4dcgi/_w_articles_kathglobal_2_26/09/2004_1283323#topup

Πατρις. Εφημερίδα του Ηρακλείου (2006)

 

Τοιχογραφία του "γαλάζιου πουλιού"

Τοιχογραφία «Το γαλάζιο Πούλι»
Πάνω δεξιά διακρίνονται τα άνθη της Λαδανιά.

Από τις αρχαιότερες και σημαντικότερες τοιχογραφίες, που βρέθηκαν στη λεγόμενη «Οικία των τοιχογραφιών» της Κνωσού είναι αυτή του «γαλάζιου πουλιού». Σώζεται πολύ αποσπασματικά και είναι βέβαιο ότι ανήκε σε μεγαλύτερη σύνθεση, που κοσμούσε τους τοίχους του κτηρίου. Στο κέντρο της παράστασης και σε λευκό βάθος δεσπόζει ένα γαλάζιο πουλί καθισμένο επάνω σε βράχο. Από τη μορφή του σώζονται μόνο τμήμα των φτερών και τα μικρά πόδια του. Το τοπίο γύρω του είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό και αποδίδεται με διάφορα έντονα χρώματα. Στα θραύσματα που σώζονται διακρίνονται κυρίως βράχια, άγρια ρόδα και ίριδες. Το έργο χαρακτηρίζεται από την ελευθερία στην απόδοση των περιγραμμάτων, από τη μεγαλειώδη έκφραση της φυσιοκρατίας και από την εναλλαγή έντονων χρωμάτων. Η σκηνή σφύζει από ζωντάνια, όμως αποπνέει εξαιρετική ηρεμία και αρμονία.

Εγώ είμαι το Ρόδο του Σαρόν.

Παλαιά Διαθήκη

Σολομών ΑΣΜΑ ΑΣΜΑΤΩΝ
κατά τη Μετάφραση Ο'

ΚΕΦΑΛΑΙΟ Β

ΠΑΡΑΓΡΑΦΟΣ 1

Εγώ είμαι το Ρόδο του Σαρόν. το κρίνο των κοιλάδων. Οπως το κρίνο ανάμεσα στ΄ αγκάθια…

Πολύ πιθανόν το ρόδο του Σάρον να είναι ο Κίστος ο Κρητικός, ένας θάμνος με όμορφο ροζ λουλούδι που είναι αυτοφυείς στην κοιλάδα του Σάρο.

Κίστος ο Κρητικός.

Η γομα απο την Ισπανια.

Η προπαγάνδα της Ισπανίας είναι πολύ ισχυρή που κατάφεραν να αποσπάσουν για το φυτό  αυτό το επιστημονικό όρο «Cistus ladaniferus» (Κισθο ο λαδανιφερους), οι ντόπιοι το φυτό αυτό το αποκαλούν «jara» όπως προανέφερα δεν υπάρχει ιστορική αναφορά για την συλλογή του λαδανου στην Ισπανία με την χρήση του τρόπου αυτόυ και από το φυτό αυτό.

Κόβουν το φυτό.

Κόβουν το φυτό.

Το βράζουν σε αλκαλικά διαλύματα.

Το βράζουν σε αλκαλικά διαλύματα.

Τώρα αυτό το λένε «λαβδανο»?

Στην Ισπανία παρόλο που φύετε το φυτό Cistus Creticus, δεν είναι δυνατή η συλλογή της ρητίνης λαδανο. Οι Ισπανοί όμως αντιλαμβανόμενοι την άξια της ρητίνης κατάφεραν να παράγουν από άλλο είδος Cistus ένα είδος γόμας με την χρήση μεγάλων βραστήρων. Βράζουν το φυτό αυτό σε μεγάλα καζάνια και με την χρήση αλκαλικών διαλυμάτων μαζεύουν την γόμα από την επιφάνεια.

Η γόμα αυτή έχει διαφορετικό άρωμα και ιδιότητες από το λαδανο αλλά χωρίς σωστή πολιτική εκ μέρος μας κατάφεραν να περάσουν την ΠΡΟΠΑΓΑΝΔΑ «ότι παράγουν λαδανο με την διάφορα ότι ο δάκος τους τρόπος είναι ο «ΜΟΝΤΕΡΝΟΣ» και ο δικος μας ο «ΠΑΛΙΟΣ»».

Αυτό βεβαία δεν είναι σωστό γιατί τα δυο προϊόντα έχουν ΤΕΛΙΩΣ διαφορετικές ιδιότητες και το σημαντικότερο δεν υπάρχει ιστορική αναφορά για την συλλογή της ρητίνης με τον τρόπο αλλά και από το φυτό που χρησιμοποιούν οι Ισπανοί.

Η γόμα από την Ισπανία είναι καθαρό βιομηχανικό προϊόν.